Fermé depuis un peu plus de deux ans, le restaurant de Sainte-Marie-Cappel s’apprête à rouvrir ses portes sous le nom de « Brasserie du Petit Bruxelles ». Coup d’envoi à la mi-avril.
« On avait plein d’idées de noms, mais on s’est dit qu’il fallait écouter les gens d’ici, qui nous disaient que pour eux, c’est et ce sera toujours le Petit Bruxelles », explique Emmanuel Mena. Fermé depuis janvier 2023, le Petit Bruxelles s’apprête ainsi à rouvrir ses portes et gardera son nom, à peu de chose près. On parlera désormais de la « Brasserie du Petit Bruxelles ».
La réouverture est imminente, « pour la mi-avril », annoncent les nouveaux patrons, sans donner encore de date précise. Emmanuel et Nathalie Mena prennent possession des lieux depuis le début d’année. La décoration intérieure a été refaite, la cour réaménagée « pour qu’on puisse aussi manger à l’extérieur », indique Emmanuel Mena en faisant le tour du propriétaire. « Je suis passé des centaines de fois devant cette adresse mais c’est au détour d’un repas, au mont Rouge, avec un confrère restaurateur, que le projet a pris forme, confie cet habitant de Warneton. Quand on est venu visiter, on a eu un coup de cœur pour le lieu. »
Un lieu qui offre beaucoup de possibilités, avec sa belle salle de réception, qu’Emmanuel Mena compte bien exploiter. Autodidacte, l’homme de 54 ans a plein d’idées en tête, notamment des envies de guinguette qu’il développera, peut-être, par la suite. « J’aime les défis et j’avais envie d’un nouveau projet », lance le quinquagénaire, qui garde en parallèle les rênes de Las Tapas, une des adresses incontournables du Vieux-Lille.
L’adresse lilloise, que ce fils d’Andalou a créée il y a 27 ans, emploie aujourd’hui une dizaine de personnes. Ils seront quatre à Sainte-Marie-Cappel mais « on cherche encore des extras », glisse Emmanuel Mena. Ce n’est pas à l’Espagne, mais bien à la France et à la Flandre, que le restaurateur rendra hommage à Sainte-Marie-Cappel. « On est cette fois dans un esprit brasserie, avec des produits locaux, des bières locales mais aussi une belle proposition de vins grâce au sommelier qui travaille chez nous », détaille-t-il sans dévoiler toute la carte.
Cette réouverture est une bonne nouvelle pour le village de Sainte-Marie-Cappel, labellisé « Village gourmand ». Début 2023, la fermeture brutale du Petit Bruxelles, tenu pendant plusieurs décennies par la famille Desnave, avait surpris tout le monde. Nicolas et Viviane Desnave, qui avaient pris la suite de leurs parents Bernard et Michèle, avaient justifié leur décision par la hausse du coût de l’énergie combinée aux conséquences du Covid, et aux traditions familiales qui se perdent.
